31.7.14

ZIELONY KONKURS Z MAGAZYNEM e!stilo , PRZEŚLIJ PRZEPIS NA ZIELONE SMOOTHIE I WYGRAJ PÓŁROCZNĄ PRENUMERATĘ MAGAZYNU






Zapraszam serdecznie do udziału w konkursie jaki organizuję wraz z magazynem e!stilo, z którym niedawno rozpoczęłam współpracę.
Wystarczy, że do 15.08.2014 prześlecie do mnie przepis na ulubione zielone smoothie. Do wygrania półroczna prenumerata magazynu. Naprawdę warto!

"e!stilo magazine jest lekturą pokazującą najnowsze ekotrendy w świecie mody, urody, designu, kuchni i kultury. W przystępny sposób podpowiada jak ekologicznie i aktywnie spędzać czas oraz jak zostać świadomym konsumentem. Na łamach magazynu promujemy ekologiczne kampanie i akcje tematyczne, udzielamy fachowych konsultacji z różnych dziedzin, podróżujemy po ekomiejscach w Polsce i na świecie."


Warunki konkursu:
  • przepis należy przesłać na adres e-mail: konkursfoodpornveganstyle@gmail.com
  • wraz z przepisem należy podać swój adres e-mail, imię i nazwisko lub nick
  • do przepisu można, ale nie trzeba dołączyć zdjęcie ukazujące proponowane smoothie
  • zielone smoothie musi być w pełni surowe (witariańskie,RAW) i wegańskie
  • termin nadsyłania zgłoszeń mija 15.08.2014 o godzinie 23:59
  • wygra najciekawsza i najsmaczniejsza kompozycja
  • wyniki konkursu zostaną opublikowane na blogu w dniu 18.08.2014
  • nagrodą w konkursie jest jedna półroczna prenumerata magazynu e!stilo
  • zwycięzca zostanie powiadomiony o wygranej, drogą mailową
  • konkurs organizowany jest wyłącznie dla osób zamieszkałych w Polsce


Zapraszam wszystkich do udziału ☺



30.7.14

PROSTA WEGAŃSKA SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z SOSEM CZOSNKOWYM, OLIWKAMI I ZIOŁAMI

SIMPLE VEGAN POTATO SALAD WITH OLIVES AND DILL


Vegan potato salad


Vegan potato salad


Po wspaniałej letniej sałatce z kuskusem, przyszedł czas na następną najchętniej przeze mnie ostatnio przygotowywaną, banalnie prostą sałatkę ziemniaczaną. Bo kto nie lubi sałatki ziemniaczanej? W lecie to świetna opcja na zimny posiłek w gorący dzień. Doskonale nasyci, a jeśli przygotujemy jej większą ilość to starczy nam jej na kilka dni. Pewnie każdy z was ma na nią jakiś inny sposób. Ja najbardziej lubię ją z dużą ilością świeżego koperku; oliwkami, których słony smak doskonale pasuje do ziemniaków oraz moim ulubionym sosem czosnkowym ze słonecznika. Sałatkę taką można zajadać cały rok, jednak doskonale smakuje latem, z młodymi ziemniakami, których nawet nie trzeba obierać. Polecam

26.7.14

ŚWIEŻA LETNIA SAŁATKA Z KUSKUSEM, AWOKADO, POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI, MORELAMI I BAZYLIĄ

LIGHT, FRESH SUMMER SALAD WITH COUSCOUS, CHERRY TOMATOES, APRICOTS AND BASIL




Light and fresh summer salad with couscous, cherry tomatoes, apricots and basil


Latem, gdy jest tak gorąco, że nie chce się gotować to czas, kiedy najchętniej sięgam po kuskus, makaron ryżowy czy bulgur. Wystarczy zalać je wrzątkiem, odczekać chwilę, dodać dużo świeżych warzyw, ziół, a także owoców i mamy pyszny, lekki i smaczny posiłek.
Dziś zapraszam na jedną z moich ulubionych letnich sałatek. Znajdziecie w niej słodkie i soczyste pomidorki koktajlowe, które latem są tak dobre, że można je wyjadać prosto z miski jak winogrona; aromatyczną bazylię i koperek, odżywcze awokado, odświeżający seler naciowy i ogórki a także słodkie morele, które idealnie współgrają z resztą składników.
I wystarczy dosłownie chwila, aby ta letnia sałatka znalazła się na waszym stole.


25.7.14

ZIELONY KOKTAJL Z JARMUŻEM, BANANAMI, MORELAMI, NEKTARYNKĄ I ANANASEM

GREEN SMOOTHIE WITH KALE, APRICOTS, PINEAPPLE AND NECTARINE



Green smoothie with kale, apricots, pineapple and nectarine


Jarmuż (po ang. kale). To jedna z najstarszych odmian kapusty, występuje w kilku barwach, niebiesko-zielonej, zielonej, fioletowej, które nieco różnią się smakiem. Jest to chyba najbardziej odżywcza zielenina, którą znajdziemy na bazarze, choć czasem ze świeczką go szukać... Te wspaniale wyglądające, mocne liście, zawierają bardzo dużo białka (4,28g w 100g jarmużu), sporą dawkę witaminy K,C,E, kwasu foliowego, luteiny, zeaksantyny, beta-karotenu, prowitaminy A, wapnia, żelaza, magnezu, potasu, miedzi.