WEGAŃSKIE LODY BANANOWO-TRUSKAWKOWE Z MASŁEM ORZECHOWYM

VEGAN BANANA ICE-CREAM WITH PEANUT BUTTER AND STRAWBERRY MOUSSE

Ten dżemo-mus, to mój tegoroczny truskawkowy hit. No dobra, może jednak postawiłabym go na równi z tym "milkszejkiem", bo na samą jego myśl mam znowu ślinotok ;) Ale jednak mus wygrywa pod względem ilości zastosowań. Oprócz dodania do kanapek, czy owsianki, można polać nim ciasto lub lody, na które Was dzisiaj zapraszam.

Lody bananowe. Proste, pyszne i kremowe. Obficie oblane świeżym, słodkim i gęstym sosem truskawkowym. I nie ważne już jest czy będziemy go nazywać dżemem, musem czy też sosem, ważne, że jest prosty, smaczny, naturalny i nadaje się prawie do wszystkiego, a z bananowymi lodami tworzy wyśmienity duet :) Polecam

SKŁADNIKI (1-2 porcje):

• 2 duże zamrożone banany w kawałkach
• 1 czubata łyżka masła orzechowego z kokosem Primavika *
• 1 łyżeczka surowego kakao
• 3 łyżki truskawkowego dżemu/musu z nasionami chia

* pasuje tutaj także zwykłe masło orzechowe lub masło migdałowe

PRZYGOTOWANIE:

Miksujemy zmrożone banany z masłem orzechowym i kakao. Wykładamy do miski i polewamy truskawkowym musem. Delikatnie wszystko mieszamy i posypujemy dodatkami wedle uznania. Serwujemy od razu.

Smacznego ☺

p.s. a więcej przepisów na smaczne, wegańskie lody, znajdziecie tutaj

This strawberry jam/mousse is one of my favorite things lately. Okay, maybe next to this strawberry milkshake, which I can't stop thinking about ;) But definitely, I make the jam more often and add it to almost everything. Sandwiches, overnight oats, this cake or banana ice-cream.


Banana ice cream... Simple, delicious and creamy. With plenty of thick, sweet and fresh strawberry sauce on top. Mmmmmm ♥

INGREDIENTS (1-2 servings):

• 2 large frozen bananas in pieces
• 1 heaped tbsp peanut butter or almond butter
• 1 tsp raw cacao powder
• 3 tbsp strawberry chia jam/mousse

PREPARATION:

Blend frozen bananas with peanut butter and cacao powder. Transfer to a bowl and pour the strawberry mousse on top. Gently stir and sprinkle with favorite toppings. Serve immediately.

Enjoy ☺

p.s. more tasty ice-cream recipes here