ZIELONE SMOOTHIE NA KACA LUB POŻYWNE ŚNIADANIE

GREEN SMOOTHIE FOR A HANGOVER OR NUTRITIOUS BREAKFAST

Recepturę, na to wyjątkowe smoothie, stworzył amerykański farmaceuta, który każdy składnik, dobrał, w odpowiednio określonym celu. Aby przywrócić równowagę naszego ciała i układu trawiennego, po nocy, gdy wypiliśmy trochę za dużo alkoholu. 

Więc jeśli komuś z Was zdarzy się skonsumować tego jednego drinka za dużo i na drugi dzień obudzi się z "ciężką" głową, to na pomoc przyjdzie Wam ten bardzo odżywiający, oczyszczający i wspomagający napój. 

A co w nim znajdziemy i w czym dokładnie nam pomoże?

• olej kokosowy, który pomaga na pracę mózgu i równoważy poziom cukru we krwi

• jogurt, który dzięki probiotykom, przywraca równowagę w żołądku i jelitach

• nasiona chia, które również doskonale wpływają na trawienie

• banan, na ulgę dla żołądka i doskonałe źródło potasu, który dostarcza komórkom substancji odżywczych, usuwa zbędne produkty przemiany materii, jest niezbędny do właściwego funkcjonowania systemu nerwowego, pracy mięśni, a także  bierze udział w dotlenianiu mózgu, poprawiając zdolność myślenia i koncentrację.

• szpinak lub jarmuż, które pomogą w oczyszczeniu organizmu i przywróceniu równowagi zasadowej

• borówki lub jagody, bogate źródło antyoksydantów, które pomogą organizmowi wrócić do formy

• woda kokosowa, nawodni i uzupełni elektrolity

• cynamon, który polepsza nastrój

Tak naprawdę, każde zielone smoothie jest bardzo dobrym środkiem na tego typu dolegliwości, bo dostarcza nam wielu substancji, które wypłukał alkohol, pomaga w odbudowie równowagi zasadowej i dostarcza ukojenia układowi trawiennemu. 

Jednak dzisiejsze smoothie to można powiedzieć wersja "de lux" takiego "preparatu". Jak można przeczytać wyżej, pomaga w wielu kwestiach związanych z tzw. kacem. A w smaku jest bardzo ciekawe, jeszcze nigdy takiego nie piłam, bo moje są najczęściej bardzo proste i składają się z zieleniny, owoców i ewentualnie ziół lub innych świeżych dodatków, tego spróbowałam pierwszy raz dopiero wczoraj bo zaciekawił mnie swoim składem i działaniem. To prawdziwa kopalnia witamin, minerałów i wielu innych dodatkowych bardzo wartościowych substancji. Konsystencja jest kremowa, smak mocno borówkowy z nutą kokosa i lekką kwaskowatością od jogurtu. 

Całość bardzo odświeżająca i doskonała nie tylko na kaca, bo stanowi też energetyczne i pożywne śniadanie w płynie. Także idealnie nadaje się na przywitanie Nowego Roku, z ciężką głową lub bez ;)

Przy okazji życzę Wam udanej i niezapomnianej imprezy sylwestrowej oraz wszystkiego naj w Nowym Roku! ☺

Na podstawie tego przepisu

SKŁADNIKI (2 duże szklanki):

• 1 łyżka oleju kokosowego BIO
• 1 kubeczek naturalnego jogurtu sojowego (125ml)
• 1 łyżka nasion chia
• 1 mały banan
• 1/2 szklanki mrożonych borówek lub jagód
• 1/2 szklanki mrożonego szpinaku lub jarmużu
• 1,5 szklanki wody kokosowej
• 1 łyżeczka syropu klonowego
• szczypta cynamonu
• 2-3 kostki lodu (opcjonalnie)

PRZYGOTOWANIE:

Umieszczamy wszystkie składniki w blenderze i miksujemy na gładko. Spożywamy od razu.

Na zdrowie! ☺

The recipe for this unique smoothie, was created by an American pharmacist who chose each component, with a defined purpose. To restore the balance of our body and digestive system, after the night when we drank a little too much alcohol. So if anyone of you happened to drank this one drink too much and the next day wake up with a hangover, this very nourishing, cleansing and energising drink will help you.

And what are the special "powers" of it?

• coconut oil, which help brain function and balances blood sugar levels
• yogurt, which, thanks to probiotics, brings back the digestive balance
• chia seeds, which are also excellent for digestive balance.
• banana, for potassium and to help soothe your stomach
• spinach or kale, to aid in detox and alkalinity
• blueberries, powerful antioxidants to help the system reverse yesterday's damage
• coconut water, to hydrate and restore electrolytes
• cinnamon, exce,,ent mood elevator

In fact, every green smoothie is a very good remedy for this type of problems, because it provides us with a number of substances that alcohol rinsed off, helps to restore the balance, alkalinity and provides sooth for digestive system.

However,this smoothie is kind of a "de lux" version for this problems.  As you read above, it helps in a number of issues related to the so-called hangover. And the taste is very interesting, I've never drank a smoothie like that,  because mine are usually very simple and consist of greens, fruits and herbs or other fresh additives. But in this we have so many valuable ingredients that make it very, very special. The consistency is creamy, taste  of blueberries with a hint of coconut and mild acidity of yogurt. All very refreshing and perfect not only for a hangover, it will also make an energetic and nutritious breakfast.

Based on this recipe

INGREDIENTS (2 large cups):

• 1 tbsp organic coconut oil
• 1 small pot of natural soy yoghurt
• 1 tbsp chia seeds
• 1 small banana, for potassium and to help soothe your stomach
• 1/2 C frozen spinach or kale
• 1/2 C fresh or frozen blueberries
• 1,5 C coconut water
• 1 tsp maple syrup
• 1 pinch of cinnamon to taste
• 2-3 ice cubes

PREPARATION:

Put all the ingredients together in a blender, blend until smooth and serve.

Cheers! ☺

And Happy New Year!