ZIELONY KOKTAJL Z NATKĄ MARCHEWKI, PORZECZKAMI, WIŚNIAMI, BRZOSKWINIĄ I MELISĄ

GREEN SMOOTHIE WITH CARROT GREENS, RED&BLACK CURRANTS, PEACH, CHERRIES AND MELISSA.





Wspaniałe, letnie, zielone smoothie. Z nietypowym składnikiem, jakim jest natka marchewki. Nie warto jej wyrzucać, ma w sobie wiele cennych składników


Green smoothie with carrot tops/greeens, peach, red&black currants, cherries and melissa


Green smoothie with carrot tops/greeens, peach, red&black currants, cherries and melissa


Natka marchewki zawiera m.in. białko, potas, wapno, magnez, witaminę A, K i 6 razy więcej witaminy C niż korzeń.


Green smoothie with carrot tops/greeens, peach, red&black currants, cherries and melissa

Porzeczki to kopalnia witaminy C, oprócz niej zawierają witaminy B,PP,K a także wiele minerałów: żelazo, potas, wapń, magnez, miedź i fosfor. Pomagają gasić pragnienie, łagodzić zgagę, a także regulować przemianę materii.

Green smoothie with carrot tops/greeens, peach, red&black currants, cherries and melissa

Wiśnie to doskonałe źródło witamin C i A. Owoce te wpływają na produkcję czerwonych krwinek, pomagają obniżyć cholesterol i pomagają usuwać toksyny.


Brzoskwinia dostarczy nam witaminy A, B1,B2,B3,B6,C,PP; magnezu, fosforu, żelaza, boru, potasu, kwasu foliowego oraz wapnia. Owoce te pobudzają wydzielanie czerwonych krwinek i pomagają oczyszczać organizm z toksyn.

Green smoothie with carrot tops/greeens, peach, red&black currants, cherries and melissa

Melisa ma bardzo przyjemny cytrynowy smak i zapach, jest dosyć słodka i stanowi bardzo ciekawy i wartościowy dodatek do zielonych smoothie. Oprócz znanych wszystkim właściwości uspokajających, ma także działanie rozkurczowe, przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwzapalne, pobudza wydzielanie soków trawiennych i hamuje rozmnażanie niektórych komórek nowotworowych. A oprócz tak bogatego i wszechstronnego działania dodaje potrawom ciekawy walor smakowy. Dlatego jeśli jeszcze nie mieliście okazji używać jej w kuchni, to zachęcam was do spróbowania.

Green smoothie with carrot tops/greeens, peach, red&black currants, cherries and melissa


SKŁADNIKI (1 litr, 2 duże lub 4 małe porcje):

  • natka z 3 dużych marchewek
  • 2 małe dojrzałe banany
  • 1 duża dojrzała brzoskwinia
  • garść wiśni
  • garść czerwonej porzeczki
  • garść czarnej porzeczki
  • kilka listków świeżej melisy
  • 2-3 szklanki filtrowanej wody


PRZYGOTOWANIE:

Z natki marchewki odrywamy części z listkami i dokładnie je myjemy, następnie wrzucamy je do blendera. Porzeczki dokładnie myjemy, odrywamy szypułki i wrzucamy do blendera. Wiśnie i brzoskwinie także dokładnie myjemy, usuwamy pestki i dorzucamy do kielicha. Melisę przepłukujemy i dodajemy do reszty. Dodajemy wodę i miksujemy wszystko na gładko. Jeśli używasz blendera Vitamix, po włączeniu przełącz na stopień 10, włącz turbo i miksuj 30 sekund; w przypadku innych blenderów miksuj dłużej na najwyższych obrotach. Jeśli nie wypijamy całości od razu, przechowujemy resztę w zamkniętym słoiku w lodówce do 2 dni.


Green smoothie with carrot tops/greeens, peach, red&black currants, cherries and melissa

Na zdrowie! ☺

Green smoothie with carrot tops/greeens, peach, red&black currants, cherries and melissa

Fantastic summer green smoothie, full of Vitamin C, pottasium, magnesium, calcium, antioxidants. Great for your skin, stomach and digestion.


INGREDIENTS (1L, 2 large or 4 small portions):

  • 1 bunch of young carrot greens
  • 2 small ripe bananas
  • 1 large ripe peach
  • 1 handful of fresh cherries
  • 1 handful of fresh red currants
  • 1 handful of fresh black currants
  • 4 fresh melissa leaves
  • 2-3 C filtered water


PREPARATION:

Separate the carrot leaves (discard the stems) and wash them thoroughly. Wash the currants and remove the stems. Wash cherries and peach and remove the pits/stone. Peel bananas and put all the ingredients in a blender cup. Mix until smooth. Store any leftovers in the fridge in a sealed glass container, for up to 2 days.

Cheers! ☺


Green smoothie with carrot tops/greeens, peach, red&black currants, cherries and melissa


4 komentarze:

  1. Czy to bombilla od yerba mate? :)
    Smoothie już się znalazło na liście "do wypróbowania" !

    ReplyDelete
    Replies
    1. nie to nie bombilla, to metalowa słomka ;) cieszę się, że koktajl trafił na listę :) pozdrawiam

      Delete
  2. super! Zielone koktajle istna bomba witaminowa!

    ReplyDelete
    Replies
    1. oczywiście, dziękuję i pozdrawiam

      Delete

 

FASOLA

FASOLA
BEANS

KASZA JAGLANA

KASZA JAGLANA
MILLET

SELER (KORZEŃ)

SELER (KORZEŃ)
CELERIAC

SUPLEMENTY BIAŁKOWE

SUPLEMENTY BIAŁKOWE
VEGAN PROTEIN SUPLEMENTS RECIPES

GRZYBY I PIECZARKI

GRZYBY I PIECZARKI
MUSHROOMS AND WILD MUSHROOMS

KAPUSTA

KAPUSTA
CABBAGE

TOFU

TOFU
TOFU

BURAKI

BURAKI
BEETROOTS

JABŁKA

JABŁKA
APPLES

ORZECHY LASKOWE

ORZECHY LASKOWE
HAZELNUTS

ZIEMNIAKI

ZIEMNIAKI
POTATOES

KUCHNIA AZJATYCKA

KUCHNIA AZJATYCKA
ASIAN CUISINE

MARCHEW

MARCHEW
CARROT

ZIELONE KOTAJLE

ZIELONE KOTAJLE
GREEN SMOOTHIE

COLLABORATION