WEGAŃSKI JADŁOSPIS NA CAŁY DZIEŃ

                       VEGAN DAILY MENU (scroll down for english)

Wegańskie jedzenie nie jest nudne i wybrakowane. Jest pełne kolorów i witamin, a posiłki przygotowane wyłącznie ze składników roślinnych pyszne i ciekawe. 

Jeśli szukacie nowych inspiracji na smaczny i w pełni roślinny jadłospis na cały dzień, lub po prostu chcielibyście nieco zmienić swoją dietę i włączyć do niej więcej wegańskich dań, ale nie do końca jeszcze wiecie jak je skomponować albo jak ułożyć sobie np. taki jeden roślinny dzień w tygodniu, to poniżej znajdziecie garść propozycji i inspiracji. 

Jest to przykład dziennego jadłospisu, który składa się z 4 głównych dań z ogólnym zarysem wartości odżywczych i kalorycznych wyszczególnionych w tabelkach pod każdym zdjęciem. Zapraszam do lektury ☺

1. ZIELONE SMOOTHIE TROPIKALNE ZE SZPINAKIEM 

2. SEZAMOWA OWSIANKA - BIRCHER MUESLI Z MORELĄ I KIWI

3. AZJATYCKA SAŁATKA Z KOMOSĄ RYŻOWĄ, BROKUŁEM, JARMUŻEM I CIECIERZYCĄ

4. PIECZONE ŁÓDECZKI Z ZIEMNIAKÓW Z DIPEM CZOSNKOWO-PIETRUSZKOWYM NA BAZIE AWOKADO

A poniżej, znajdziecie podsumowanie całego dziennego zestawu posiłków. I jak widać zapewnia on z nawiązką większość ważnych witamin, minerałów oraz substancji odżywczych, których nasz organizm potrzebuje na co dzień. Selen można dopełnić połówką orzecha brazylijskiego, suplementacja witaminy B12 to już każdego z Was kwestia indywidualna, a witaminę D, jak wszyscy wiemy, można uzupełniać przebywając min. 15 minut dziennie na słońcu. 

Oczywiście kwestie tego, czego Wasz organizm potrzebuje i w jakich ilościach są bardzo indywidualne i zależą od wielu czynników, a przedstawiona przeze mnie propozycja menu, jest jedynie przykładowym szkicem na to jak można sobie ułożyć jadłospis. To i tak, nawet w ogólnym zarysie, przykłady te pokazują, że nie jest to takie trudne jak się wydaje i nie tracimy na tym nic. Nasze posiłki są smaczne, atrakcyjne, a także wartościowe. I nawet jeśli nie jesteś weganem czy wegetarianem, to włączenie większej ilości roślinnych posiłków do Twojej diety, wyjdzie Ci tylko na dobre.

Wszystkie przepisy na powyższe dania czekają na Was na portalu Hello Zdrowie. 

Zapraszam i smacznego ☺

p.s. z chęcią przygotuję więcej tego typu wpisów, dlatego dajcie proszę znać w komentarzach lub na maila czy przydałaby się Wam taka większa seria z różnymi propozycjami dziennego menu i co najchętniej byście widzieli na liście potraw, składników, rodzajów dań itd. ☺

Vegan daily menu. 4 simple dishes for you, when you're already vegan or vegetarian or just want to apply more plant based meals in to your diet.

1. Tropical green smoothie with spinach
2. Sesame bircher muesli with dried apricot and kiwi
3. Asian quinoa salad with broccoli, kale and peanut sauce
4. Roasted potato wedges with garlic-parsley dip, made with avocado.

All the nutritional value of those meals is listed in tables above, and the recipes were published on a polish portal called Hello Zdrowie. (remember to use the translator)

Enjoy ☺